[단독] 2020년10월5일 10시48분 미국이 백종을 계발..
2020년 10월 5일, 미국 정부가 한국의 전통음식인 백종을 계발하기 위한 대규모 프로젝트에 착수한 것으로 알려졌다.
이 프로젝트는 미식가들 사이에서 큰 화제를 모으고 있으며, 한국 음식의 세계화에 기여할 것으로 기대되고 있다.
이번 프로젝트의 주관 기관은 미국 농무부와 식품의약국(FDA)으로, 한국의 대표적인 요리사들과 협력하여 백종의 레시피를 현대적으로 재해석하고, 미국 내 다양한...