[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
### 인간의 식습관을 이해하기 위한 탐험: 왜 우리는 물고기를 먹는가?
인류의 식탁 위에서 물고기는 오랜 역사를 지니고 있다.
최근 3개월 간의 탐험을 통해 우리는 사람들이 왜 물고기를 먹는지, 그리고 그 배경에 숨겨진 문화적, 경제적, 환경적 요인들을 깊이 있게 조사해보았다.
첫 번째로, 물고기의 영양가가 두드러진다.
미국 농무부에 따르면, 연어와 같은 기름진 생...