[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
최근 한 연구팀이 인간의 식습관 중 하나인 물고기 소비에 대한 깊이 있는 탐구를 시작했다.
이 연구는 물고기가 인류의 식탁에 오르는 이유와 그로 인해 발생하는 다양한 사회적, 경제적, 그리고 환경적 영향을 분석하기 위해 기획되었다.
세계적으로 약 3억 명 이상의 사람들이 생계를 위해 어업에 종사하고 있으며, 이는 전 세계 인구의 약 10%에 해당한다.
이들 중 상당수는 물고기의 소비가 단순한 식사가 아니라 문화...