[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인간의 식습관은 복잡하고 다채로운 요소들로 구성되어 있습니다.
그 중에서도 물고기를 먹는 이유는 단순히 영양소를 섭취하기 위한 것이 아니라, 문화, 생태, 그리고 인간의 본능적인 욕구와 깊은 연관이 있습니다.
최근 3개월간 진행된 탐험에서는 이 주제를 심층적으로 조사하여 물고기가 우리 식생활에서 차지하는 의미를 규명했습니다.
첫째, 생태적 관점에서 물고기는 지구에서 가장 오래된 단백...