[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
최근 몇 년간 지속된 식습관의 변화와 함께, 인간이 물고기를 섭취하는 이유에 대한 탐구가 새로운 관심을 받고 있다.
물고기는 전통적으로 건강한 단백질 공급원으로 여겨졌지만, 그 이면에는 복잡한 사회적, 경제적, 환경적 요인이 얽혀 있다.
이 기사에서는 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 심층 탐험을 통해 물고기를 먹는 이유를 살펴보았다.
먼저, 물고기의 영양 가치...