[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
**사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!**
인간의 식탁 위에서 물고기는 오랜 역사를 가지고 있다.
최근 3개월 간의 탐험을 통해 우리는 물고기가 왜 사람들에게 필수적인 단백질 공급원으로 여겨지는지, 그리고 그 이면에 숨겨진 문화와 경제적 요인들을 깊이 파헤쳐보았다.
첫 번째 탐험지는 한국의 전통 시장이다.
여기서 우리는 신선한 생...