[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
**물고기의 매력: 인간 식습관의 심층 탐구**
인간의 식탁에 오르는 다양한 음식 중에서도 물고기는 오랜 역사를 지닌 주요 단백질원이다.
하지만 왜 우리는 물고기를 선택해 먹는 것일까? 이 질문에 대한 답을 찾기 위해 지난 3개월간의 탐험을 통해 물고기의 문화적, 영양적, 경제적 측면을 심층 분석해 보았다.
첫째, 물고기는 영양가가 뛰어난 식품이다.
세계보건기...