[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류의 식탁에서 오랫동안 중요한 역할을 해왔다.
하지만 사람들은 왜 물고기를 먹는 것일까? 이 질문에 대한 답을 찾기 위해 3개월 간의 탐험에 나선 결과, 인간의 식습관과 물고기의 관계를 이해하는 데 필요한 여러 가지 흥미로운 사실들이 드러났다.
첫째, 물고기는 단순한 영양 공급원을 넘어선다.
많은 문화권에서 물고기는 전통적인 음식의 일부로 자리 잡아 있으며, 그 맛과 조리...