[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인간은 수천 년 전부터 물고기를 식량으로 활용해 왔습니다.
하지만 그 이유는 단순한 영양 섭취를 넘어서는 복잡한 문화적, 경제적, 환경적 요인들이 얽혀 있습니다.
최근 한 연구팀이 3개월 간의 탐험을 통해 인간의 물고기 소비 습관을 조사한 결과, 그 배경에는 과거의 전통과 현대의 변화가 함께 작용하고 있음을 밝혀냈습니다.
이들은 아시아, 아프리카, 유럽,...