[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인류의 식탁에 오르는 다양한 음식 중에서, 물고기는 그 오랜 역사와 문화적 의의로 인해 특별한 위치를 차지하고 있다.
아시아, 유럽, 아프리카, 아메리카 대륙을 아우르는 여러 문화권에서 물고기는 단순한 단백질 공급원을 넘어, 전통과 정체성을 형성하는 중요한 요소로 자리잡아왔다.
이번 3개월 간의 탐험을 통해 우리는 사람들과의 인터뷰, 연구 자료, 그리고 식문화에 대한 분석을 통해...