[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
수천 년에 걸쳐 인류는 물고기를 주요 단백질 공급원으로 삼아왔다.
그러나 왜 사람들은 물고기를 먹는 것일까? 이 질문은 단순히 식습관에 국한되지 않는다.
인간의 진화, 문화, 생태적 요인들이 복합적으로 얽혀 있는 복잡한 문제다.
이번 탐험에서는 다양한 관점에서 물고기 소비의 이유를 조명하고자 한다.
첫째, 진화적 관점에서 물고기는 인류의 생존에 필수적인 역할...