[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류의 식탁에서 오랜 역사를 가지고 있는 중요한 식재료다.
특정 문화에서는 생명력과 건강을 상징하며, 여러 연구에 따르면 물고기를 섭취하는 것은 심혈관 질환 예방, 두뇌 발달, 그리고 전반적인 건강 증진에 도움이 된다고 알려져 있다.
이번 기사는 인간이 왜 물고기를 먹는지를 탐구하기 위한 3개월 간의 여정을 통해 다양한 사실과 관점을 제시하고자 한다.
첫 번째 탐험은 한국의 전통 음식을...