[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기를 먹는 이유에 대한 질문은 인류 역사와 함께해온 고전적인 주제다.
우리는 매일 식탁에서 생선 요리를 즐기지만, 그 이면에는 건강, 문화, 환경 등 다양한 요인이 얽혀 있다.
최근 3개월 간의 탐험을 통해 이 복잡한 식습관의 이면을 들여다보았다.
첫 번째로, 건강상의 이점이 물고기 소비를 이끄는 주요 요인 중 하나로 손꼽힌다.
생선에는 오메가-3...