[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류의 식탁에서 오랜 역사를 지닌 단백질 원천이다.
그러나 단순히 맛과 영양의 차원을 넘어, 물고기를 먹는 이유는 문화적, 경제적, 환경적 요소가 복합적으로 얽혀 있다.
최근 3개월 동안 진행된 탐험 프로젝트에서는 이 다양한 이유들을 심층적으로 분석하고 물고기가 인간의 식습관에서 어떤 역할을 하는지를 파헤쳤다.
첫 번째 탐험지는 아시아의 해안가 마을로, 이 지역 주민들은 수천...