[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인간은 왜 물고기를 먹는가? 이 질문은 단순한 호기심을 넘어 인류의 식문화와 생태계에 대한 깊은 이해를 요구한다.
최근 3개월 간의 탐험을 통해 우리는 물고기가 인류의 식탁에 오르게 된 역사적 배경과 그에 따른 현대인의 식습관을 파헤치기 위해 바다와 강, 그리고 식탁을 넘나들며 다양한 관점을 조사했다.
물고기의 소비는 인류의 역사와 함께 시작되었다.
고대 문명...