[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류의 식탁에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 그 소비는 지역에 따라 다양하게 나타납니다.
이번 탐험에서는 물고기를 먹는 이유와 그로 인해 발생하는 문화적, 경제적, 환경적 영향을 살펴보았습니다.
먼저, 물고기는 뛰어난 영양가로 인해 인류의 중요한 단백질 공급원으로 자리잡고 있습니다.
오메가-3 지방산과 비타민 D가 풍부한 생선은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과...