[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"

입력 : 2025-06-04 (18:37:07) | 수정 : 2026-01-21 (03:01:17)

[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"

최근 수개월 동안, 전 세계적으로 인간의 식습관과 그 진화적 배경에 대한 흥미로운 탐구가 진행됐다.
특히 '물고기'라는 식품이 인간의 식단에서 차지하는 중요성에 주목하며 다양한 연구가 이뤄졌다.
물고기는 인류의 역사와 함께한 주요 식량 원천으로, 그 소비 이유는 단순한 영양 공급을 넘어선다.
첫째, 물고기의 영양학적 가치가 큰 이유 중 하나다.
고단백, 저지...