[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인류의 식습관은 단순한 생존을 넘어서는 복잡한 문화적, 사회적 요소를 포함하고 있다.
그중에서도 물고기를 먹는 이유는 깊은 역사와 다양한 의미를 지닌다.
최근 3개월간의 탐험을 통해 우리는 물고기 소비의 기원과 그 사회적, 환경적 영향을 조명해보았다.
첫째, 물고기의 영양 가치가 사람들을 끌어들이는 중요한 요소로 작용한다.
물고기는 단백질, 오메가-3 지방산...