[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류 역사와 문화 속에서 중요한 음식 자원으로 자리 잡아왔다.
그러나 사람들이 왜 물고기를 먹는지에 대한 이유는 단순한 영양소 섭취를 넘어서는 복합적인 문제다.
최근 3개월 동안 진행된 탐험에서는 인간의 식습관과 물고기의 관계를 심도 있게 분석하고, 그 배경에 숨겨진 다양한 요소들을 조사했다.
첫 번째로, 영양학적 측면에서 물고기는 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민...