[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
식탁 위의 바다: 인류의 식습관과 물고기 소비의 진실
인간은 수천 년 전부터 물고기를 식량으로 삼아왔다.
그 이유는 단순히 생존을 위한 것이었다.
그러나 현대 사회에서는 그 선택이 더욱 복잡하게 얽혀 있다.
최근 3개월 간의 탐험을 통해 우리는 사람들의 물고기 소비에 대한 여러 가지 이유를 분석하고, 그 배경을 들여다보았다.
첫 번째로, 영양학적 가치가 가장 큰 이유로...