[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
인류의 식탁 위에서 물고기는 오랜 역사를 자랑하고 있다.
하지만 우리는 왜 물고기를 먹는 것일까? 이 질문에 대한 답을 찾기 위한 3개월 간의 탐험이 시작됐다.
이 탐험은 물고기가 우리의 식습관과 문화에 미친 영향, 그리고 그로 인해 발생하는 복잡한 윤리적 문제들을 조명하고자 한다.
첫 번째 정거장은 아시아, 특히 일본이다.
일본의 식문화에서 물고기는 단순한 식재료가 아니다.
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