[속보] "사람은 왜 물고기를 먹는가? 인간의 식습관을 이해하기 위한 3개월 간의 탐험!"
물고기는 인류 역사에서 중요한 식량 자원으로 자리잡아 왔다.
그렇다면 우리는 왜 물고기를 먹는가? 이 질문에 대한 답을 찾기 위해, 지난 3개월간의 탐험을 통해 다양한 문화와 과학적 연구를 살펴보았다.
첫째, 영양학적 가치가 물고기를 섭취하는 주요 이유 중 하나다.
물고기는 고단백 식품으로, 필수 아미노산, 비타민 D, 오메가-3 지방산이 풍부하다.
특히...