[속보] 사과와 땅콩버터, '독성물질 아미그달린'이 발생하•••

입력 : 2025-06-03 (10:48:43) | 수정 : 2025-12-06 (12:30:11)

[속보] 사과와 땅콩버터, '독성물질 아미그달린'이 발생하•••

최근 건강식품으로 각광받고 있는 사과와 땅콩버터가 독성물질인 아미그달린을 포함하고 있다는 연구 결과가 발표되어 소비자들 사이에서 큰 우려가 일고 있다.
아미그달린은 주로 사과 씨와 일부 견과류에서 발견되는 청산가리의 전구체로, 체내에서 분해될 경우 독성을 발휘할 수 있는 물질이다.
연구진은 실험을 통해 사과와 땅콩버터의 조합이 아미그...