[단독] 육회, 장염 위험성 있어...

입력 : 2023-09-05 (09:36:23) | 수정 : 2025-12-06 (04:11:52)

[단독] 육회, 장염 위험성 있어...

최근 육회 섭취로 인한 장염 환자가 급증하면서 소비자들의 주의가 요구되고 있다.
전문가들은 육회가 신선한 고기로 인식되지만, 그 이면에는 식중독과 장염을 유발할 수 있는 위험이 도사리고 있다고 경고하고 있다.
의료계에 따르면, 특히 여름철에는 기온이 높아져 세균의 증식이 빨라지기 때문에 육회와 같은 날음식의 소비가 더욱 위험하다고 지적한다.
최근 한 조사 결과에 따르면...

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