[종합] 새우의 등을 필 수 있다는 과학자

입력 : 2023-03-09 (20:26:52) | 수정 : 2026-02-06 (02:50:40)

[종합] 새우의 등을 필 수 있다는 과학자

과학자들이 새우의 등껍질을 필 수 있는 방법을 발견했다.
이 혁신적인 연구는 해양 생태계의 이해를 한층 깊게 할 뿐만 아니라, 식품 산업과 생물 의학 분야에서도 큰 파장을 일으킬 것으로 기대된다.
최근 한 국제 연구팀은 새우의 외골격에서 추출한 단백질을 활용해 기존의 필름과 유사한 구조를 만들어내는 데 성공했다.
이 단백질은 새우가 자연에서 겪는 다양한 환경적 스트레스...

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