[속보] 네네치킨,교촌치킨 등에서 암 유발 물질 나와 화제

입력 : 2020-09-21 (10:29:04) | 수정 : 2025-12-22 (21:49:39)

[속보] 네네치킨,교촌치킨 등에서 암 유발 물질 나와 화제

최근 인기 프랜차이즈 치킨 브랜드에서 암 유발 물질이 검출되어 소비자들의 우려가 커지고 있다.
네네치킨과 교촌치킨에서 진행된 독립적인 연구에서 발암물질로 알려진 아크릴아마이드가 검출되었으며, 이는 고온에서 조리된 탄수화물에서 발생할 수 있는 물질로, 장기적으로 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 경고가 나오고 있다.
이 연구는 한 대학의 식품 안전 연구팀에 의해...