[속보] 건강에 좋다던 우엉..멸종위기지만 여전히 많은사람이 모르고있다!

입력 : 2022-06-29 (21:00:04) | 수정 : 2026-01-21 (01:44:53)

[속보] 건강에 좋다던 우엉..멸종위기지만 여전히 많은사람이 모르고있다!

우엉, 이 뿌리 채소는 건강에 좋다는 소문이 자자하지만, 현재 멸종위기라는 사실을 아는 사람은 드물다.
전통 한식에서부터 현대의 다양한 요리에 사용되며, 항산화 및 항염 효과로 잘 알려진 우엉은 그 영양가만큼이나 환경적 가치가 크다.
그러나 과도한 수확과 서식지 파괴로 인해 이 귀한 식물이 사라질 위기에 처해 있다.
전문가들은 우엉이...

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