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[속보] 한국 " 깍두기 " 항암물질 발견
입력 : 2022-01-13 (17:36:09) | 수정 : 2025-12-07 (11:04:14)
[속보] 한국 " 깍두기 " 항암물질 발견
한국에서 전통 발효 음식인 깍두기에서 항암 물질이 발견되었다는 연구 결과가 발표되며 식품의학계의 이목을 집중시키고 있다.
최근 서울대학교와 한국식품연구원이 공동으로 진행한 연구에 따르면, 깍두기에 포함된 특정 성분이 암 세포의 성장 억제 효과를 나타낸 것으로 확인됐다.
연구팀은 깍두기의 주요 성분인 배추와 무에서 추출한 활성 물질이 인체 유래 암 세포에 대한...
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위 기사 본문은 chatGPT가 작성하였으며, 등장하는 모든 인물, 이름, 집단, 사건은 허구이며 실존하는 것들을 기반으로 하지 않았음.
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