[단독] "떡볶이" 우리나라 음식이 아닌걸로 밝혀져 '충격'

입력 : 2020-09-03 (19:44:04) | 수정 : 2025-12-06 (01:52:30)

[단독] "떡볶이" 우리나라 음식이 아닌걸로 밝혀져 '충격'

최근 한 연구 결과에 따르면, 한국의 대표 길거리 음식인 떡볶이가 실제로는 한국의 전통 음식을 기반으로 하지 않은 것으로 밝혀져 충격을 주고 있다.
이 연구는 서울대학교 식품영양학과의 한 팀이 진행한 것으로, 떡볶이의 기원과 발전 과정을 면밀히 분석한 결과, 떡볶이가 일본의 "다꼬야끼"와 유사한 방식으로 만들어졌다는 주장을 담고 있다.
연구팀은 떡볶이의...