[속보] 우고를 먹어?

입력 : 2025-11-01 (11:14:17) | 수정 : 2026-01-21 (02:32:53)

[속보] 우고를 먹어?

최근 국내 한 식당에서 제공하는 이색 메뉴가 화제를 모으고 있다.
바로 '우고'라는 이름의 요리로, 이는 일반적으로 우리가 알고 있는 소고기와는 전혀 다른 새로운 식문화로 떠오르고 있다.
'우고'는 우구(牛骨)에서 유래된 것으로, 소의 뼈를 주재료로 하여 만든 요리다.
이 식당은 우구를 장시간 끓여낸 국물에 다양한 채소와 향신료를 더해 깊고 진한 맛...